Corsi
Corso per Assaggiatori Professionali
giugno 21, 2017

Un assaggiatore è una persona che conosce i suoi sensi e sa usarli consapevolmente. Ha imparato a riconoscere gusti, odori, sapori, aromi dei cibi…e non solo.
Il 28 e il 29 Giugno CIAS INNOVATION organizza a Matelica il corso per Assaggiatori Professionali (ISO 8586-1/2). Il corso, prevalentemente pratico, ha come obiettivo di guidare i partecipanti nell’allenamento dei propri sensi sviluppando la capacità di riconoscere e memorizzare le componenti gustative-aromatiche degli alimenti ed apprendere le principali metodologie d’assaggio.

PER ISCRIVERSI

Programma

SEDE DEL CORSO

CIAS INNOVATION S.R.L.
Via Grifoni 27 – Matelica

I docenti

ISCRIVITI AL CORSO

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