Somos apaixonados pelo sucesso do seu negócio
Bem-vindo à sua agência de pesquisa de produtos e consumidores. Descubra como usar nossas tecnologias para atingir o sucesso do seu negócio
QUEM SOMOS?
O Centro Italiano di Analisi Sensoriale (CIAS Innovation) é uma empresa de serviços com sede desde 2002 em Matelica, na Itália, com foco nas pesquisas na área de análise sensorial e da ciência do consumo.
A filosofia de inovação e qualidade levou a empresa a aprofundar projetos também no campo da neurociência, a fim de fornecer pesquisas mais completas e resultados mais precisos.
O CIAS Innovation possui parcerias nacionais e internacionais importantes e mantém diálogo contínuo com as principais universidades e centros de pesquisa no mundo, para oferecer aos seus clientes as tecnologias mais inovadoras e metodologias capazes de fornecer informações relevantes sobre os consumidores e produtos. Saber o que os consumidores percebem e “sentem” é o primeiro e essencial passo para garantir resultados comerciais eficazes.
O CIAS propõe um método único para medir objetivamente as informações sensoriais, atenção, emoções e a carga cognitiva entre os consumidores e os produtos
Conhecer o consumidor é entender e melhorar o seu negócio
Analisar a interação entre as características objetivas e percepções dos consumidores de alimentos e produtos não alimentares
Entender a interação entre as características objetivas e percepções dos consumidores de alimentos e produtos não alimentares
Capturar a atenção do cliente através do posicionamento correto dos estímulos visuais
Criar a melhor experiência sensorial que os produtos podem passar aos consumidores
Descobrir a importância das sensações e emoções, usando ferramentas e tecnologia de última geração para medição de ondas cerebrais, visuais e expressões faciais
Realizar cursos de formação de grandes grupos ou criar uma adaptada às suas necessidades ou da sua empresa
NOSSA MISSÃO
Pesquisa de consumo pode ser integrada com estudos sobre as características sensoriais do produto, aproveitando as ferramentas de neuromarketing, tornando o resultado mais confiável, permitindo identificar quais as características sensoriais influenciam nas escolhas dos consumidores e como o inconsciente afeta o comportamento de compra.
O CIAS Innovation é a integração de métodos de pesquisa para a obtenção de resultados compreensíveis, confiáveis e eficazes.
NOSSOS COLABORADORES
NOSSOS PARCEIROS
Um dos nossos diferencias está no grupo de degustadores e consumidores
Descubra nosso potencial através de nossos cases
Curso sensory for Italy
CIAS INNOVATION EM PARCERIA COM A ESCOLA DE ITALIANO CAMPUS MAGNOLIE, PROPÕE UM CURSO QUE UNE LÍNGUA, CULTURA E GASTRONOMIA COM UMA ABORDAGEM CRIATIVA E INSTIGANTE. O ALUNO ATRAVÉS DOS SENTIDOS, VAI CONHECER E DEGUSTAR UM POUCO DA EXCELÊNCIA ITALIANA NOS SETORES FOOD & WINE E COMO ESTES SE ARTICULAM COM O RECONHECIDO ITALIAN WAY OF LIFE.
O curso tem duração de 2 semanas e se articula entre Castelraimondo (língua e cultura italiana) e Matelica (análise sensorial, food & wine), importantes cidades de contexto histórico e vinícola da Regione Marche, no coração da Itália. Além das visitas pertinentes ao conteúdo do curso, estão previstas excursões opcionais à Toscana (Florença, Pisa, Siena e San Gimignano), à Grotte di Frasassi e à riviera marchigiana (Civitanova Marche).
Estadia inclusa em quartos single ou double.
Turmas com um mínimo de 8 alunos e no máximo 15
Período do curso: de 14 a 28 de junho de 2015
PER ISCRIVERSI
Clique aqui e baixe a programação completa do curso e a ficha de inscrição.
Para demais informações e inscrições, favor entrar em contato através do email marketing@analisisensoriale.it ou nos ligar no fone +39 0737 84215
I docenti
ISCRIVITI AL CORSO
Tormod Naes
Expert in applied statistics to sensory science
Corsi di aromi e difetti del vino
Visto il successo dell’edizione precedente, il CIAS Innovation – Centro Italiano di Analisi Sensoriale in collaborazione con la FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori), il 22 Novembre 2014 replicherà l’appuntamento con il corso “Aromi e Difetti del vino”.
I partecipanti verranno allenati sul riconoscimento degli aromi e i difetti del vino. Per l’allenamento saranno utilizzate procedure codificate da standard normativi internazionali (UNI – ISO).
Il corso ed è strutturato in modo che tutti i partecipanti possano fare esperienza pratica delle tematiche affrontate, per questo motivo abbiamo fissato il numero massimo di 20 iscritti.
PER ISCRIVERSI
Per iscriversi occorre compilare la scheda in allegato e farla pervenire all’indirizzo di posta elettronica jesi@fisar.com.
Programma e scheda d’iscrizione
PER MAGGIORI INFORMAZIONI
Email:
comunicazione@analisisensoriale.it
jesi@fisar.com
Tel: 0737/84215
I docenti
ISCRIVITI AL CORSO
Corso intensivo in Sensory & Consumer & Wine Marketing
Il corso integra tecniche di analisi sensoriale e consumer science applicate al settore vitivinicolo con l’obiettivo di massimizzare gli investimenti di marketing.
È rivolto ai produttori, consulenti, professionisti, esperti e studiosi del settore vitivinicolo e fornisce ai partecipanti gli strumenti e i metodi adeguati per agire strategicamente in azienda. Il corso prevede un numero massimo di iscritti che è fissato a 20 persone.
PER ISCRIVERSI
SEDE DEL CORSO
Università Telematica San Raffaele via di Val Cannuta, 247 Roma
PER ULTERIORI INFORMAZIONI
Tel. 0737 84215 info@analisisensoriale.it www.analisisensoriale.it
I docenti
ISCRIVITI AL CORSO
Cognitive Lab
Prevedere i comportamenti del consumatore, o identificare gli stimoli ai quali è più sensibile, è la chiave di volta di qualsiasi business.
Il neuromarketing, utilizzando gli strumenti delle neuroscienze, ci aiuta ad intercettare le emozioni e la loro intensità, per capire quale impatto emotivo può generare un prodotto o un brand.
Durante il CognitiveLab, che si terrà a Porto San Giorgio il 29 Giugno, sotto la guida degli esperti Matteo Venerucci e Nikolaos Dimitriadis, potremo scoprire i metodi, le applicazioni e gli strumenti con i quali guardare al marketing del futuro.
PER ISCRIVERSI
SEDE DEL CORSO
Hotel Timone
Via Fratelli Kennedy, 85,
63822 Porto San Giorgio, FM
I docenti
ISCRIVITI AL CORSO
Corso per Assaggiatori professionali
Il 15 Settembre 2016, presso il CIAS Innovation – Centro Italiano di Analisi Sensoriale, sarà presentato il Corso per Assaggiatori Professionali 2016.
Il percorso formativo si svilupperà in 10 incontri totali bisettimanali: il Martedì e il Giovedì dalle 18:00 alle 19:00.
Il corso è prevalentemente pratico e tratterà le seguenti tematiche:
- Cos’è l’analisi sensoriale?
- Il panel: cos’è e come ci si allena per farne parte.
- La fisiologia dei sensi.
- Metodi e tecniche di assaggio in laboratorio.
- Individuare e discriminare con il gusto.
- Le sensazioni tattili, valutare la consistenza.
- Individuare e discriminare con l’olfatto.
- Il profilo sensoriale: descrivere le caratteristiche di un alimento con i propri sensi.
- Concentriamoci sul cioccolato.
- Concentriamoci su formaggi/salumi.
- Concentriamoci sul vino.
Alla fine del corso sarà rilasciato un attestato di idoneità per Assaggiatore Professionale (ISO 8586-1/2).
PER ISCRIVERSI
Per la partecipazione al corso è necessaria l’iscrizione.
È possibile iscriversi compilando il form all’indirizzo https://goo.gl/forms/pAKfttyyunlpibTy1.
Per maggiori informazioni:
email: laboratorio@analisisensoriale.it
Tel.: 0737 84215